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La transmission intrafamiliale de l’exploitation viticole est un sujet qui préoccupe autant l’exploitant qui souhaite transmettre son entreprise que son héritier repreneur. L’accompagnement de ces acteurs est primordial car, si la maîtrise technique (comptabilité, fiscalité…) est indispensable pour assurer le succès de ces missions, l’expert-comptable doit également appréhender la dimension psychologique de l’opération car l’absence de considération de celle-ci peut entraîner l’échec de l’opération. (suite…)

L’Occitanie est, avec la Nouvelle Aquitaine et la région Provence-Alpes-Côte-d’Azur, l’une des premières régions productrices de vin en France. Longtemps focalisée sur l’offre de vin de table, son vignoble est depuis plusieurs années en pleine mutation car de nombreux viticulteurs ont reconsidéré leurs offres de produits pour atteindre des marchés plus haut de gamme. (suite…)

Les caves coopératives 1 sont des sociétés de personnes et non de capitaux, créées par les agriculteurs pour valoriser et vendre ensemble leur production. Ainsi, l’expression « par et pour leurs membres » entraîne un mode de fonctionnement original. À la fois associés par le capital souscrit et fournisseurs par leurs apports, les coopérateurs participent étroitement à la vie de leur coopérative. (suite…)